Dieta Per La Giardiasi Nei Bambini: Menu E Corretta Alimentazione

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Dieta Per La Giardiasi Nei Bambini: Menu E Corretta Alimentazione
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Video: Alimentazione dei bambini e dei ragazzi | Consigli e ricette per una corretta alimentazione 2024, Marzo
Anonim

Siamo circondati da un gran numero di parassiti: si tratta di elminti e protozoi chiamati lamblia. Sono insidiosi in quanto possono vivere nel corpo umano, quasi non dichiarandosi. I bambini possono infettarsi particolarmente facilmente senza lavarsi le mani dopo aver camminato e giocato nella sabbiera.

Soddisfare

  • 1 Qual è il pericolo di infettare i bambini con la lamblia
  • 2 Caratteristiche della nutrizione dietetica dei bambini con giardiasi
  • 3 Menu e ricette per bambini con giardiasi

    • 3.1 Cotolette tenere
    • 3.2 Pollo e patate al forno
    • 3.3 Mele al forno

È difficile sbarazzarsi dei parassiti senza farmaci, ma il trattamento si svolge in più fasi ei medici non prescrivono immediatamente farmaci. La prima fase include la distruzione della lamblia con il cibo. Di solito, una dieta per la giardiasi nei bambini dura da due settimane.

Qual è il pericolo di infettare i bambini con lamblia

Giardia danneggia il corpo, specialmente i bambini, gradualmente. Il bambino riceve sostanze utili con il cibo e Giardia ne dedica parte nella loro attività vitale.

Anche i prodotti di decadimento di questi protozoi sono pericolosi, poiché sono tossici per il corpo del bambino. Pertanto, i bambini possono spesso osservare reazioni allergiche sulla pelle, una violazione del sistema nervoso e disturbi nel tratto gastrointestinale.

Caratteristiche della nutrizione dietetica dei bambini con giardiasi

È impossibile sbarazzarsi completamente della giardia solo assumendo i farmaci da soli. La dieta nel trattamento della giardiasi è equiparata al trattamento farmacologico.

Ci sono una serie di raccomandazioni che è consigliabile seguire quando si mangia.

  1. Non date a vostro figlio cibi contenenti carboidrati facilmente digeribili (dolci, marmellate, miele, focacce, torte, acqua dolce e composta).
  2. Il cibo non deve essere piccante, in modo da non irritare gli intestini, che sono già parzialmente danneggiati dalla lamblia.
  3. Assicurati di includere cibi che contengono acido. È dannoso per questi parassiti, quindi si consiglia di dare ai bambini tè al limone, composte di ribes, uva spina, ciliegie, mele.
  4. I prodotti a base di latte fermentato sono utili.
  5. Non mangiare cibi fritti: sono preferiti cibi bolliti, al forno o al vapore.
  6. Includere alimenti proteici nella dieta: manzo magro, pollame, pesce.
  7. La nutrizione dovrebbe essere variata per reintegrare il corpo del bambino con vitamine e microelementi mancanti.
  8. Bevi più liquidi.
  9. Giardia si moltiplica bene quando vengono ingeriti molti carboidrati, quindi devono essere ridotti al minimo.
  10. Se viene rilevata un'allergia, è necessario escludere tutti i prodotti a causa dei quali si manifesta.
  11. I pasti per la giornata dovrebbero essere divisi per 5-6 volte.
  12. Si consiglia di bere una bevanda acida 20 minuti prima di un pasto, ad esempio il succo di mirtillo rosso.
  13. Includere più frutta e bacche nella dieta, sia bollite che crude.

Seguendo rigorosamente la dieta, puoi gradualmente sbarazzarti di questo disturbo. La durata della dieta è prescritta dal medico curante: può durare da 2 settimane a 3 mesi e talvolta più a lungo.

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Alimenti consentiti e proibiti per la giardiasi

Per sbarazzarsi della giardia, è necessario mangiare cibi che causano disagio ai parassiti. Prima di ogni pasto, si consiglia di bere qualcosa di acido prima di passare al piatto principale.

I prodotti consentiti includono frutta acida e bacche: ribes, kiwi, arance, limone, ciliegie, prugne, fragole. Puoi mangiare patate bollite, preparare un purè di patate, cuocere il porridge solo in acqua.

Si consiglia di sostituire tutti i dolci con dolcificanti, ad esempio l'erba di stevia. Il pane va mangiato con la segale, un po 'essiccato, ma le fette biscottate sono le migliori.

Per preparare i pasti, avrai bisogno di una doppia caldaia e di una pentola a cottura lenta.

Gli alimenti proibiti includono noci, legumi, salsicce e carni affumicate, dolci, cioccolato, pasta, torte, torte, cipolle, aglio, funghi, banane, uva, anguria, meloni e qualsiasi prodotto di fast food.

Mantenere l'igiene durante la cottura e il mangiare è considerata una condizione importante. Frutta e verdura dovrebbero essere lavate in modo particolarmente accurato e, ancora meglio, versarvi sopra acqua bollente. Non dimenticare le tue mani

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Menu e ricette per bambini con giardiasi

Con la lamblia si consiglia di mangiare in piccole porzioni. Dovrebbe essere variato.

Offriamo una dieta approssimativa per la giardiasi nei bambini - un menu per il giorno.

  1. Colazione: 20 minuti prima di un pasto, bevi un bicchierino di kefir. Porridge di riso in acqua, puoi tritare albicocche secche e alcune mele. 50 g di ricotta senza grassi con panna acida, tè al limone.
  2. Seconda colazione: kiwi e mandarino.
  3. Pranzo: insalata di cetrioli e pomodori. Zuppa leggera di brodo di pollo con carote e semola di riso. Cotoletta al vapore con purè di patate, composta di frutta secca senza zucchero.
  4. Spuntino pomeridiano: mela cotta, kefir.
  5. Cena: salmone rosa al forno con verdure, una mela.
  6. Prima di coricarsi: yogurt naturale senza zucchero.

Le ricette per i piatti dietetici sono facili da preparare, l'importante è non usare quei prodotti che sono considerati proibiti

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Cotolette tenere

Per preparare delle cotolette tenere, dovrai tritare due volte la carne o il pesce magro attraverso un tritacarne. Cipolle che sono state pre-ammollate in acqua bollente per diversi minuti per eliminare il piccante. Aggiungere il burro alla carne macinata, salarla leggermente. Formare le cotolette, arrotolarle nel pangrattato.

La carta da forno o la pellicola viene posta su una teglia, leggermente ricoperta di olio vegetale, viene versata un po 'd'acqua. Quindi le cotolette vengono disposte con cura, che vengono poste per la cottura in un forno con una temperatura di 180-200 ° C. Cuocere per circa 30-40 minuti finché sono teneri.

Pollo al forno con patate

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di parti magre di carne di pollo: petto, ali, cosce. Se possibile, la pelle e il grasso vengono rimossi. I pezzi di pollo devono essere leggermente salati e cosparsi di olio vegetale per la succosità.

Pelare le patate, tagliarle a cubetti, salare e versare anche un filo di olio vegetale. Per renderlo più appetitoso, puoi grattugiare le carote su una grattugia media e mescolare il tutto. Il foglio è coperto su una teglia, viene versato mezzo bicchiere d'acqua. Devi distribuire l'uccello attorno ai bordi e mettere le patate al centro e metterle nel forno. Dovrebbe essere cotto per circa 45-60 minuti.

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Mele cotte

Per la giardiasi, si consiglia di mangiare mele al forno. Per questo, vengono prese varietà acide, ad esempio Antonovka. La parte centrale è ritagliata, che viene riempita con un ripieno a base di una miscela di ricotta a basso contenuto di grassi, dolcificante, cannella. Al forno finché sono teneri.

Se a un bambino viene diagnosticata la giardiasi, non farti prendere dal panico immediatamente, perché puoi sbarazzarti di questi parassiti. La terapia comprende non solo il trattamento farmacologico, ma anche un regime dietetico rigoroso. Quando prepari i pasti, assicurati di seguire tutte le raccomandazioni del medico.

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