Salmonellosi - Sintomi E Trattamento Efficace Della Salmonellosi Con Farmaci

Ultimo aggiornamento 1 marzo 2020 alle 01:23

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Potresti aver contratto la salmonellosi, un'infezione intestinale che minaccia di complicare il lavoro di quasi tutti gli organi interni. La salmonellosi è particolarmente pericolosa per anziani e bambini.

Poiché la salmonellosi ha sintomi simili ad altre malattie infettive, è importante sapere come distinguere i sintomi della salmonellosi dalla manifestazione di altre infezioni e come aiutare il paziente prima di andare dal medico.

Soddisfare

• 1 Agente causale della salmonellosi
• 2 modi di infezione
• 3 Periodo di incubazione
• 4 Sintomi generali
• 5 Primo soccorso: trattiamo correttamente
• 6 Cosa non mangiare con la salmonellosi
• 7 Durata della malattia
• 8 È necessario consultare un medico
• 9 Come confermare la diagnosi
• 10 Quanto è pericolosa la salmonellosi?

• 11 Come proteggere te stesso e gli altri

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L'agente eziologico della salmonellosi

La fonte principale di questa infezione è bovini, suini, pecore, cavalli, pollame.

Essi stessi sono asintomatici, ma l'agente patogeno è contenuto nelle loro secrezioni biologiche: urina, saliva, feci, anche nel latte. Quando si maneggiano animali, si trasportano e si manipolano carcasse, c'è una forte probabilità di infezione umana.

Molto spesso, l'infezione umana avviene attraverso uova di gallina, o meglio, attraverso frammenti di feci di pollo contenute sulla loro superficie. Ci sono soprattutto molti casi di salmonellosi in estate, poiché il clima caldo favorisce la rapida crescita di batteri nel mezzo nutritivo.

La trasmissione della malattia tra le persone avviene attraverso le mani sporche, altre vie di infezione, compresa la famiglia, non sono praticamente pericolose per l'uomo.

Periodo di incubazione

Una volta nel corpo umano, la salmonella può manifestarsi sia dopo poche ore (6 o più), sia fino a 3 giorni: questo è il periodo di incubazione della malattia da salmonellosi. Durante questo periodo, i batteri devono superare l'ambiente acido dello stomaco ed entrare nell'intestino tenue. Da questo momento i sintomi della malattia iniziano ad aumentare.

I prodotti di scarto della Salmonella iniziano a entrare nel sangue umano e trasporta le tossine in tutto il corpo, causando sia sintomi intestinali che interruzioni del sistema nervoso.

Anche in assenza di segni di malattia, una persona diventa portatrice dell'infezione e può essere pericolosa per gli altri. Pertanto, è importante rispettare sempre gli standard sanitari e igienici, perché la forma asintomatica di salmonellosi è pericolosa anche per gli altri.

Sintomi comuni

I sintomi della malattia differiscono a seconda della forma di salmonellosi di cui la persona è malata, ma quasi sempre la malattia procede come segue:

• un rapido aumento della temperatura fino a 39 ° C e oltre, accompagnato da malessere generale, mal di testa e vertigini;
• dolore nella zona dello stomaco che porta rapidamente al vomito con frammenti di cibo;
• dopo l'evacuazione del contenuto dello stomaco, il vomito diventa mucoso;
• diarrea con caratteristiche feci verdastre, schiumose e acquose, feci contenenti muco;
• l'area del fegato è ingrandita.

A seconda del tipo di agente patogeno, la malattia può assumere le seguenti forme:

1. forma gastrointestinale: i suoi sintomi sono descritti sopra, è il più comune;
2. forma tifoide: si manifesta allo stesso modo, ma gradualmente i sintomi aumentano - la febbre dura una settimana, l'intossicazione non diminuisce, la coscienza del paziente è confusa, entro la fine della prima settimana appare un'eruzione simile a un tifo, che scompare gradualmente in pochi giorni;
3. forma settica: osservata molto raramente, inerente solo agli anziani, ai neonati e alle persone con un'immunità indebolita. La malattia è difficile, dai primi giorni le condizioni dei pazienti peggiorano fino a diventare critiche.
4. forma asintomatica: il cosiddetto vettore di batteri. Non ci sono sintomi clinici della malattia, ma l'analisi rivela la salmonella.

Primo soccorso: trattiamo correttamente

Il trattamento della salmonellosi è mirato principalmente a combattere la disidratazione e ad eliminare le tossine.

Con una forma lieve della malattia, è necessario: lavare lo stomaco con una soluzione debole di soda o permanganato di potassio. Per fare questo, devi bere uno o due bicchieri della soluzione e provocare il vomito irritando la radice della lingua con una spatola o il dorso di un cucchiaio.

Inoltre, puoi usare un clistere purificante, che rimuoverà la maggior parte dei batteri direttamente dall'intestino. bere molti liquidi per prevenire la disidratazione e rimuovere le tossine.

La scelta migliore in questo caso è utilizzare soluzioni saline speciali (Rehydron). Se l'acqua non trattiene nel corpo, ma provoca il vomito, allora devi bere un po ', ma molto spesso - ogni cinque minuti alcuni cucchiai di liquido.

Invece di Rehydron, puoi bere una soluzione salina, che include un cucchiaino di sale e mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio per litro d'acqua. l'uso di una varietà di assorbenti (a partire dal carbone attivo semplice) ridurrà significativamente il tempo per la comparsa dei sintomi della salmonellosi;

Inoltre, può essere avviata la terapia antidiarroica. seguire una dieta speciale. Il suo compito principale è ridurre al minimo qualsiasi effetto sulla mucosa intestinale danneggiata dall'infiammazione.

Si consiglia di ridurre al minimo la quantità di grassi e carboidrati, lasciando la consueta quantità di proteine nella dieta. Tutto il cibo deve essere cotto a vapore o bollito e schiacciato con un frullatore;

Come misure aggiuntive, è consentito preparare erbe: nei primi giorni - cariche antidiarroiche (corteccia di quercia, noci), nei giorni seguenti - erbe antinfiammatorie (camomilla, menta).

È necessario contattare immediatamente uno specialista in malattie infettive o chiamare un'ambulanza. Qualsiasi forma di salmonellosi a questa età è un'indicazione diretta per il ricovero immediato.

Cosa non mangiare con la salmonellosi

Gli alimenti che causano la fermentazione nell'intestino dovrebbero essere completamente esclusi dalla dieta. Questi sono, prima di tutto, il latte, le verdure con fibra grossolana che non hanno subito un trattamento termico, alcuni dei frutti (tra questi - agrumi, prugne, uva, pere).

Naturalmente, non consentiremo fast food, spezie e spezie, dolci, pasticcini. Cacao, caffè, soda dovrebbero essere esclusi dalle bevande. Idealmente, dovresti bere solo la soluzione di Rehydron o acqua pulita e naturale.

Durata della malattia

Il trattamento di una condizione acuta (con infezione da lieve a moderata) richiede 1-2 settimane. A questo punto, al paziente viene mostrato il riposo a letto assoluto.

Una volta che le feci e la temperatura sono normali, la dieta e il regime possono essere leggermente rilassati. Nei casi più gravi, il riposo a letto viene esteso a tre o più settimane.

È necessario consultare un medico

Nonostante i segni ben descritti di salmonellosi, è impossibile determinarlo a casa. Inoltre, nessun medico sarà in grado di diagnosticare senza la ricerca clinica. Per fare questo, è necessario superare i test di feci, vomito, urina.

Inoltre, lo studio prende i resti di cibo che la persona malata ha mangiato. Tuttavia, a causa della lunghezza del periodo di incubazione, non è sempre possibile farlo.

Lo studio batteriologico semina quei gruppi di batteri che sono contenuti nei campioni del materiale, pertanto i test più indicativi e attendibili saranno quelli effettuati nei primi giorni della malattia. La salmonellosi della malattia infettiva è meglio definita esaminando le feci.

Quanto è pericolosa la salmonellosi?

Il grado del suo pericolo dipende, come hai già capito, dal tipo di malattia in atto e dall'età del paziente. C'è anche un'alta probabilità di complicazioni in assenza di un trattamento adeguato.

Tra le conseguenze più gravi: la probabilità di morte nelle varianti tifoide e settiche della malattia, meningite e polmonite, shock tossico e psicosi infettiva, disturbi del sistema nervoso, insufficienza cardiaca.

Anche con un pieno recupero, spiacevoli conseguenze possono perseguitare una persona per molto tempo.

Richiedono un'osservazione a lungo termine e, possibilmente, un trattamento: una violazione della microflora intestinale, richiede l'assunzione di preparati enzimatici, la disbiosi dopo la fine del periodo acuto della malattia (i prebiotici vengono ripristinati), per la durata del trattamento e 30 giorni dopo il recupero, a volte è necessario seguire una dieta.

Le conseguenze particolarmente gravi della salmonellosi si hanno nei bambini in età prescolare e scolare. La malattia si manifesta necessariamente dopo il recupero da processi infiammatori cronici nel tratto gastrointestinale.

Come proteggere te stesso e gli altri

La persona rimane contagiosa per qualche tempo dopo il completo recupero. Di solito, dopo che le forme acute di salmonella vengono escrete nelle feci per altri 15 giorni a 3 mesi. Se i batteri vengono seminati nelle analisi dopo questo periodo, stiamo parlando di portatori batterici cronici.

Nonostante il fatto che una persona guarita diventi immune alla salmonellosi, può ottenerla di nuovo se l'agente eziologico è un altro tipo di Salmonella.

La salmonellosi è una di quelle malattie più facili da prevenire che da curare. Il rispetto delle regole di base dell'igiene personale eviterà l'infezione in quasi il 100% dei casi.

Per evitare che genitori e bambini vengano infettati e ammalati, è necessario applicare i seguenti suggerimenti:

1. esaminare regolarmente animali domestici presso il veterinario (non si tratta solo di cani e gatti, ma anche di bovini, cavalli, pecore, capre, ecc.), non mangiare uova crude e carne con sangue: il prodotto deve essere sottoposto a trattamento termico in lavorazione;
2. se hai bisogno di aggiungere uova crude in qualche piatto, devi lavarle molto bene con sapone, rimuovendo frammenti di feci dalla superficie;
3. il latte non pastorizzato deve essere bollito;
4. non mangiare cibi pronti nei luoghi di ristorazione, la cui purezza è discutibile, questo consiglio è particolarmente rilevante per il periodo estivo;
5. la regola più importante è lavarsi le mani prima di mangiare, dopo aver interagito con gli animali e quando possibile. Si consiglia di utilizzare sapone da bucato.