Infuso Di Aglio In Acqua - Ricette E Usi

Infuso di aglio in acqua. Le proprietà curative dell'aglio sono note da molto tempo. È noto per il suo effetto battericida, l'aglio è usato per rimuovere i parassiti dal corpo, aumentare l'immunità, combattere l'aterosclerosi e purificare i vasi sanguigni. Solo 2 chiodi di garofano di questo antibiotico naturale, infusi in un bicchiere di acqua calda, possono salvarti da un sacco di malattie. Che tu ci creda o no, questa semplice ricetta funziona. Ecco come preparare adeguatamente l'acqua all'aglio, per quali malattie dovrebbe essere consumato e per le quali non dovrebbe essere fatto. L'infuso di aglio in acqua è uno dei modi per consumare l'aglio all'interno. La tintura può essere preparata con vodka, peperoncino e altri ingredienti possono essere aggiunti ad essa.

Il contenuto dell'articolo:

• 1 Un po 'di aglio
• 2 Come scegliere l'aglio per la preparazione
• 3 benefici dell'aglio per la salute umana
• 4 I benefici della tintura all'aglio per la salute umana
• 5 Come scegliere l'aglio per la tintura
• 6 Come preparare adeguatamente la tintura di aglio in acqua

• 7 ricette per diverse tinture a base di aglio

  • 7.1 Ricetta tibetana: tintura di alcol sull'aglio
  • 7.2 Tintura di vodka a base di aglio
  • 7.3 Ricetta per la tintura all'aglio per rafforzare l'immunità
  • 7.4 Ricetta per tintura di aglio con peperoncino
  • 7.5 Tintura di limone e aglio
  • 7.6 Ricetta per tintura di aglio in acqua
• 8 Controindicazioni e danni dell'aglio

Un po 'di aglio

L'aglio è un guaritore popolare, un ortaggio unico conosciuto fin dai tempi antichi. Quindi nell'antica Grecia era considerata la principale "medicina per tutte le malattie". In Europa, questa pianta di spezie è apparsa circa 5 mila anni fa e da allora ha assunto una posizione di leadership nella medicina tradizionale, ha contribuito a far fronte a terribili epidemie come il colera e la peste.

In Russia, i guaritori lo usavano come medicinale per veleno, morsi di serpente e malattie infettive. L'aglio ha un effetto antisettico, battericida, antinfiammatorio, antietà e tutto grazie alla composizione naturale unica di sostanze. L'aglio viene anche aggiunto a varie salse, insalate, condimenti, zuppe, a cui conferisce un sapore pungente e l'aglio è anche considerato un forte afrodisiaco.

L'aglio contiene non solo proteine, carboidrati e grassi, ma anche micro e macro elementi utili come sodio, calcio, potassio, ferro, manganese, fosforo, magnesio, zinco, iodio, zolfo e vitamine C, B, P, D, nonché oli essenziali e phytoncides ad alta attività biologica.

Spesso questa pianta piccante viene utilizzata in cucina, sia spicchi d'aglio che foglie, che contengono una grande quantità di vitamina C. L'aglio è usato raramente nella cottura di piatti di carne: agnello, pesce, selvaggina, spezzatino e carne fritta, in particolare maiale.

Come scegliere l'aglio per la preparazione

Infuso di aglio in acqua. Affinché le tinture ei decotti siano di buona qualità, è necessario avvicinarsi alla scelta dell'aglio in modo responsabile. Non è difficile scegliere un ortaggio di qualità, basta guardare da vicino il prodotto acquistato:

1. La testa d'aglio deve essere asciutta, soda e non incurvarsi quando viene pressata.
2. L'aglio raccolto dai letti prima del tempo si deteriora rapidamente. Prenditi il tempo per sentire ogni capo dell'ortaggio quando lo compri al mercato o al supermercato. Se la testa è morbida al tatto, sembra che ci sia molta buccia - scartare questo prodotto.
3. Se la testa d'aglio è bagnata, non comprare la verdura, questo indica l'inizio del processo di decadimento.

I benefici per la salute dell'aglio

Il bulbo contiene una massa di azoto, è ricco di potassio, sodio, magnesio e calcio. Contiene acidi silicico, fosforico e solforico, vitamine C, B e D - per un totale di circa 400 sostanze e composti utili.

Diverse tinture di aglio e il consumo di chiodi di garofano freschi stimolano la digestione. Il gusto vigoroso provoca una salivazione abbondante, aumenta l'appetito. Di conseguenza, il cibo viene assorbito più completamente. L'aglio è utile nel trattamento dell'atonia intestinale, flatulenza, emorroidi e costipazione.

Infuso di aglio in acqua. La pianta è utile per l'angina pectoris, riduce il battito cardiaco aumentandone l'ampiezza. L'aglio è usato per trattare emicranie, frequenti capogiri, insonnia, disturbi della memoria, che sono inevitabili nella vecchiaia.

L'assunzione regolare aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue, prevenire la formazione di placche sulle pareti dei vasi sanguigni.

Le proprietà benefiche dell'aglio aiutano a far fronte a malattie del tratto respiratorio superiore: polmonite, asma bronchiale, bronchite, oltre a raffreddore e influenza. I phytoncides prodotti dalla pianta, sostanze biologicamente attive, inibiscono o distruggono efficacemente i batteri gram-positivi e gram-negativi: stafilococchi, streptococchi, bacillo difterico e molti altri.

Le sue proprietà antisettiche e analgesiche vengono applicate con successo esternamente in caso di ferite purulente e non cicatrizzanti, per rimuovere verruche e duroni ed eliminare gli effetti delle punture di insetti. I benefici dell'aglio nel contenuto di allicina, che ha un forte effetto battericida.

Anche in una concentrazione insignificante, sopprime l'attività dei batteri, causando loro danni significativi. Questa proprietà è usata per trattare il raffreddore. Inoltre, se mastichi una fetta per un po ', tutti i tipi di microrganismi muoiono in bocca. Allicin aiuta ad alleviare la tensione nelle pareti dei vasi sanguigni, la causa principale dell'aumento dello stress sul cuore e dell'ipertensione.

Si ritiene che le persone che consumano tradizionalmente l'aglio abbiano molte meno probabilità di soffrire di cancro. Al momento, è stato stabilito in modo affidabile che i phytoncides riducono l'attecchimento del tumore. L'aglio è utile per uccidere i parassiti intestinali, è attivamente utilizzato nei programmi antiparassitari.

Poiché la salute della pelle e dell'intestino sono intrecciate, i difetti della pelle scompaiono allo stesso tempo. Il modo più semplice per usarlo è mangiare qualche fetta a cena. Per eliminare l'odore sgradevole, si consiglia di masticare limone, prezzemolo, sciacquare la bocca con il latte.

Benefici della tintura all'aglio per la salute umana

Infuso di aglio in acqua. Le tinture all'aglio hanno un effetto globale sul miglioramento della nostra salute.

È impossibile elencare tutte le proprietà benefiche, poiché gli esperti dicono che oggi conosciamo solo una piccola parte dei veri benefici che questo prodotto porta.

Proprietà utili della tintura all'aglio:

• con l'aiuto di tinture, si verifica una pulizia efficace e di alta qualità del sangue, i vasi sanguigni si verificano, le placche vengono eliminate;
• il prodotto agisce sulla pulizia della struttura ossea, che consente di eliminare lo scricchiolio delle ossa;
• le tinture purificano i vasi del cervello, alleviano il mal di testa, normalizzano la pressione sanguigna;
• si verifica la pulizia dell'intestino, gli strati interni vengono rimossi;
• il tono muscolare aumenta, l'immunità si rafforza, la pelle ringiovanisce;
• le tinture di aglio sono un ottimo rimedio per il trattamento di tumori e gastriti;
• influenzano la vista, alleviano il gonfiore, ripristinano le funzioni sessuali umane;
• eseguire la prevenzione dei calcoli renali, agire come un ottimo agente contro i vermi e così via.

L'infuso di aglio in acqua è un ottimo rimedio per la pulizia dei vasi sanguigni, poiché l'aglio contiene allicina. Muovendosi attraverso i vasi, l'allicina riduce le dimensioni delle placche nei vasi, mentre il livello di colesterolo nel sangue diminuisce di circa il 9%. La tintura previene anche la formazione di nuova placca.

In presenza di grandi placche, la tintura all'aglio avrà scarso effetto. Le tinture all'aglio servono come una buona profilassi contro ictus e infarto.

Poiché il corpo si abitua alla presenza di lecetina dopo 1,5-3 mesi, il livello di colesterolo sale di nuovo. Questo è il motivo per cui le tinture non sono consigliate di essere prese costantemente. Devono essere bevuti durante i corsi e poi fare una pausa.

Come scegliere l'aglio per la tintura

Il fatto che l'aglio abbia proprietà curative è noto da molto tempo. Nella prima scrittura, che è sopravvissuta ai nostri giorni, ci sono riferimenti a piccoli denti che hanno un aroma pungente e un gusto pungente, ma sono caratterizzati da un enorme potere curativo.

Infuso di aglio in acqua. Gli studi dimostrano che gli antichi Sumeri furono i primi a impegnarsi pienamente e con competenza nella coltivazione dell'aglio. E quando governava il re Nimrod, i decotti venivano preparati con l'aglio, consentendo di ridurre la febbre, per fornire un effetto disinfettante, lassativo e tonificante.

Oggi molte ricette sono utilizzate per l'uso dell'aglio, oltre al suo uso diretto negli alimenti. Le tinture all'aglio sono particolarmente apprezzate nella medicina popolare.

Prima di iniziare a preparare le tinture, è molto importante scegliere per loro un aglio buono e di alta qualità.

Non è così difficile da fare, ma dovrai dare un'occhiata più da vicino al prodotto acquistato:

• se la testa è dura, secca e quando viene premuta non si sbriciola, allora questi sono segni di aglio di alta qualità. Sentiti libero di comprarlo;
• l'aglio raccolto prima del tempo si secca e appassisce rapidamente. Quindi, assicurati di accartocciare ogni testa quando scegli. Se i denti non sono palpabili e c'è molta buccia, allora è appassita. Non vale la pena acquistarlo;
• quando la testa d'aglio è bagnata, questo è un chiaro segno dell'inizio del processo di decomposizione.

Come preparare correttamente la tintura all'aglio in acqua

Per la prevenzione e il trattamento di tutte queste malattie, la tintura all'aglio è efficace. Per preparare questa tintura unica, prendi 40 g di aglio tritato e versa 100 g di vodka. Conserva la tintura in un luogo fresco e buio per almeno 10 giorni, agitando ogni giorno.

Infuso di aglio in acqua. Assumere 10 gocce 2-3 volte al giorno, aggiungendo 50 ml di latte 2-3 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti. La tintura all'aglio può essere utilizzata per l'atonia intestinale e la colite: prendi 20 gocce, diluendole in mezzo bicchiere di latte una volta al giorno prima dei pasti. Il corso del trattamento dura un mese, quindi devi fare una pausa.

Mettere a bagno la salamoia per 4-5 giorni a una temperatura di 15-22 gradi dopo di che può essere consumata - bere 1 cucchiaio 3 volte al giorno. In caso di ipertensione, si consiglia di pulire i vasi sanguigni con l'aglio: di notte, mangiare 2-3 spicchi d'aglio con 1 cucchiaino di miele. Fallo per 2 giorni consecutivi, quindi fai una pausa per due giorni e ripeti il trattamento.

Tuttavia, non tutti possono bere la tintura alcolica, quindi puoi preparare un infuso di aglio in acqua: metti le foglie di ribes nero, ciliegia, aneto, rafano, 0,5 kg di aglio sbucciato, 40 g di sale sul fondo di un barattolo da 2 litri e versalo sopra acqua calda bollita, coprire il barattolo con un doppio strato di garza.

Con l'aterosclerosi, bevono una tintura di miele e aglio: per prepararla, è necessario macinare 1 testa (non uno spicchio) d'aglio e versare 2 cucchiai di miele in 1 litro d'acqua e lasciare in un barattolo di vetro chiuso per 2 giorni. Bere 1 cucchiaio 3 volte al giorno.

È noto che un bicchiere di latte con miele bevuto di notte aiuta a migliorare il sonno, e lì si può aggiungere anche uno spicchio d'aglio tritato. L'aglio favorisce anche un rapido addormentamento e inoltre sarà un buon preventivo contro il raffreddore.

Ricette di tintura all'aglio

Oltre al consumo "naturale", c'è più di una ricetta della medicina tradizionale con cosa è meglio assumere l'aglio, in modo che pulisca i vasi sanguigni più velocemente e in modo più efficiente.

Ricetta tibetana - Tintura alcolica all'aglio

Infuso di aglio in acqua. Una ricetta tibetana - tintura alcolica - la sua descrizione è stata trovata in un antico trattato e, a giudicare da ciò che è stato scritto, un autore sconosciuto ha garantito il risultato.

Il corso del trattamento dura 3 mesi, deve essere effettuato ogni 4 anni. Prima di preparare la tintura, la ricetta dice di pulire le fette e macinare accuratamente fino a quando non appare una pappa monotona. Quindi lascialo in un luogo buio.

Dopo un po ', la miscela si infonderà e inizierà a dare il succo, è necessario ottenerlo gradualmente e quando vengono raccolti 200 g, è necessario diluire con alcol medico normale 1: 1. E per prendere davvero l'alcol, con la vodka il risultato sarà diverso. Mettete il composto in un contenitore di vetro, conservate al freddo per 10 giorni (non potete metterlo in frigorifero).

Quindi filtrare accuratamente il liquido attraverso un pezzo di lino e rimetterlo in infusione per altri 3 giorni. Devi prendere la tintura finita, concentrandoti sulle gocce, aggiungendola con cura al latte freddo, lavandola con 150 ml di acqua.

Il dosaggio è il seguente: una goccia prima al mattino, due gocce a pranzo, tre a cena. Il secondo giorno - 4 gocce, poi all'ora di pranzo - cinque gocce, poi la cena - sei, quindi aumenta secondo i calcoli. Raggiunte le 15 gocce, si fermerà, si ripeterà due volte e rimarrà sulla 25a goccia, non aumentare la dose fino alla fine del corso.

Alcuni suggerimenti importanti quando si prepara una tintura:

• preparare la tintura in autunno durante la luna crescente e finire durante il periodo pieno o calante;
• l'ultimo giorno di ammissione dovrebbe essere a gennaio, poiché negli altri mesi non si otterrà il massimo effetto; l'intervallo di tempo tra le dosi dovrebbe essere di almeno 2-4 ore.

Tintura di vodka a base di aglio

Avrai bisogno di 150 grammi di aglio puro, 150 buona vodka. Tritate l'aglio, mettetelo in un comodo barattolo di vetro e aggiungete la vodka. Mescolare bene il composto e chiudere con un coperchio a tenuta. Avvolgi il barattolo in modo che nessuna luce penetri all'interno.

Insistere per 10 giorni interi in un luogo fresco e buio. Filtrate la tintura risultante, separando il liquido verdastro, quindi lasciate fermentare. A poco a poco, il sedimento inizierà ad accumularsi sul fondo della lattina, deve anche essere drenato e pronto.

Può essere utilizzato per trattare e prevenire l'aterosclerosi delle gambe, del cervello, della pulizia dei vasi sanguigni in generale. Uno strumento economico, una ricetta semplice, non richiede grandi costi e la preparazione non richiede molto tempo, solo viene infusa a lungo. Ma ne vale la pena.

Ricetta tintura all'aglio per rafforzare l'immunità

Infuso di aglio in acqua. Per contrastare efficacemente raffreddori, epidemie influenzali, è utile preparare la seguente composizione. I denti vengono pelati, schiacciati con un limone di media grandezza. Il limone non ha bisogno di essere sbucciato, lavato abbastanza accuratamente, è possibile con una goccia di detersivo per piatti.

Puoi usare un tritacarne per macinare. La miscela viene posta in un barattolo di vetro e versata in 600 ml di acqua bollita fredda. Dopo tre o quattro giorni, l'infusione viene filtrata. Assumere 50 ml ogni giorno prima dei pasti per tre mesi.

Ricetta della tintura di aglio al pepe rosso

Agli uomini piacerà sicuramente questa bevanda. Ha un pronunciato aroma di aglio, perfetto per uno spuntino di pesca denso. La bevanda aiuta a curare il raffreddore nelle prime fasi.

Questa tintura è abbastanza semplice da preparare. Prendi sei spicchi d'aglio medi, un peperoncino piccante, mezzo litro di vodka e mezzo limone.

Tritate finemente l'aglio, mettetelo in un contenitore e aggiungete il pepe. Versare il composto con la vodka, chiudere bene il coperchio. Si insiste per tre settimane. Successivamente, la miscela viene filtrata, versata in un altro contenitore, viene aggiunto il limone e nuovamente chiuso ermeticamente.

Infuso di aglio in acqua. La miscela può essere diluita con acqua, succo o latte. Assumere qualche goccia prima dei pasti, tre volte al giorno. Conserva sempre la tintura in frigorifero. La durata di conservazione è di 3 giorni, dopodiché il suo gusto si deteriora già.

Tintura di limone e aglio

In effetti, l'effetto di questa tintura è simile alle ricette precedenti. Ma la particolarità è che non richiede l'uso di alcol. Pertanto, una tale tintura può essere utilizzata da coloro per i quali l'alcol è controindicato per un motivo o per l'altro. Adatto per il trattamento di malattie associate a fegato, intestino e stomaco, nonché per la pulizia dei vasi sanguigni.

Mescolare le masse risultanti, metterle in un barattolo capiente (3 litri) e riempire con acqua calda purificata fino al collo. Lasciare in infusione il barattolo a temperatura ambiente per tre giorni, agitando di tanto in tanto. Trascorsi tre giorni filtrate il composto, versatelo in un contenitore pulito e mettete in frigorifero, dove verrà conservata la tintura.

Infuso di aglio in acqua. Una portata richiede 4 grandi teste d'aglio e quattro limoni. L'aglio viene sbucciato e passato attraverso un tritacarne. I limoni devono essere risciacquati bene, ma non pelati. Macina anche in un tritacarne.

La quantità di ingredienti indicata è calcolata per un ciclo di 10 giorni. Per ottenere il massimo effetto, dovrai completare quattro corsi di seguito. Dovresti bere mezzo bicchiere tre volte al giorno. Si prega di notare che il corso di 40 giorni è consentito solo una volta all'anno.

Ricetta per tintura di aglio in acqua

Un modo noto per aumentare l'effetto del prodotto è insistere su di esso. Questo viene spesso fatto con l'alcol, ma abbiamo solo bisogno di acqua e pochissimo tempo. L'acqua all'aglio ha un effetto complesso su tutto il corpo e viene utilizzata anche nella vita di tutti i giorni.

Pelle sana e tono aumentato diventeranno piacevoli bonus. Nella lotta contro la stanchezza cronica e il blues, l'aglio può competere con gli antidepressivi.

Per le persone che soffrono di emicrania, la tintura all'aglio è particolarmente adatta, perché non solo pulisce i vasi sanguigni, ma normalizza anche la pressione sanguigna. Ciò è in gran parte possibile grazie all'allicina che contiene, che riduce il numero delle cosiddette placche. Avrai bisogno di: 50 spicchi d'aglio; 250 ml di acqua.

E ora la cosa principale: la salute. La tintura d'aglio, prodotta in acqua, ha tre potenti proprietà e una serie di piacevoli effetti aggiuntivi: pulisce i vasi sanguigni; migliora la circolazione sanguigna; aumenta l'immunità.

Premere l'aglio attraverso una pressa per aglio (questo ti darà il massimo effetto!) E coprire con acqua. La miscela deve essere conservata in un contenitore in un luogo caldo per 3 giorni, dopodiché è possibile iniziare il corso. Bere 8-10 gocce sciolte in un cucchiaino d'acqua, tre volte al giorno. Il tempo ottimale è di 3 settimane.

Ricorda che il corso non dovrebbe durare più di 1,5 mesi! La tintura abbassa anche il colesterolo cattivo, ma quando il corpo si abitua, questo effetto scompare.

Controindicazioni e danno dell'aglio

Infuso di aglio in acqua. Un'utile coltura vegetale è controindicata in caso di malattie renali, epilessia. Con il trattamento a lungo termine, l'equilibrio della microflora può essere disturbato, la mucosa dello stomaco e dell'intestino è irritata.

La pianta stimola la produzione di quantità significative di bile, quindi è necessario prestare attenzione in caso di calcoli biliari.

Il trattamento con l'aglio può danneggiare:

• con malattie del fegato;
• ulcere dello stomaco e del duodeno;
• con pancreatite;
• durante la gravidanza.

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